Bordeaux je skutočným kultúrnym dedičstvom a zahŕňa množstvo architektonických pokladov. Viac ako 350 stavieb v Bordeaux bolo označených za historické pamiatky a od roku 1998 je dokonca celé mesto zapísané na zozname svetového dedičstva UNESCO.
Srdcom mesta je Katedrála sv. Ondreja, ktorá bola postavená v 11. storočí. Hneď pri vstupe do katedrály vás očarí úchvatná fasáda so sochami vyobrazujúcimi duchovné udalosti. Katedrálu dokonca prirovnávajú k slávnemu Notre Dame v Paríži. Aj to je jeden z dôvodov, prečo sa Bordeaux zvykne prezývať "malý Paríž". Túto prezývku dala mestu kráľovná Alžbeta a zostala mu dodnes. Okrem Notre Dame tu narazíte i na Víťazný oblúk.
Za videnie tiež stojí Zlatý trojuholník, ktorý tvorí Veľká opera, námestie Tourny a námestie Esplandes des Quinconces. Impozantné námestie Place de la Bourse, ktoré sa nachádza na ľavom brehu rieky Garonne navrhol obľúbený architekt kráľa Ľudovíta XV. - Jacques Gabriel. Tvoria ho dve budovy z 18. storočia. Jedna je sídlom burzy a v druhej sa nachádza Múzeum módy.